2025-03-26
To nie prawda, że w Polsce nie da się zrobić dobrego, czerwonego wina. Lekkie, świeże, owocowe czerwienie udają się u nas bardzo dobrze. To jeden z przykładów.
Wino o średnio intensywnej, czerwonej barwie, w karminowym odcieniu. Czyste i klarowne. O średniej lepkości i niskiej gęstości.
Pachnie średnio intensywnie; wiśniami, jeżynami, żurawiną i malinami, z lekkim niuansem ziołowości.
Smakuje średnio intensywnie; żurawiną, wiśniami, jeżynami, malinami i czereśniami, z odrobiną pieprzu i suszonej papryki.
Lekkie, świeże, soczyście owocowe, z zadziorną pikanterią.
Sprawi wiele przyjemności pite solo. Będzie dobrze pasować do pieczonej kaczki i gęsi, delikatnych czerwonych mięs oraz wędlin, zwłaszcza pasztetów. Warto spróbować go również z grillowanymi warzywami. Dobrze podkreśli smak średnio pikantnych krowich serów dojrzewających.
Wino dojrzewało w zbiornikach ze stali nierdzewnej.
Regent Cabernet Cortis 2022 WINNICA DWÓRZNO