.
aktualnosc obraz

---- DOBRE POLSKIE WINO: Riesling 2022, Winnica Od Nowa

2025-03-12

Bardzo dobrze zrobiony polski musiak. Świeży i owocowy, dobrze zbalansowany i przyjemnie dojrzały.



 

 

Wino o średnio intensywnej, słomkowo-żółtej barwie. Czyste i klarowne. O wysokiej lepkości i średniej gęstości. Średnio pieniste. Musuje eleganckimi, drobnymi bąbelkami.

Pachnie średnio intensywnie; cytrusami, gruszkami, jabłkami i brzoskwiniami z odrobiną kwiatowości i nut przywodzących na myśl kruche ciasteczka.

Smakuje średnio intensywnie; cytrusami, jabłkami i brzoskwiniami z kwiatowym niuansem i odrobiną nut kruchych ciasteczek.

Wino świeże i owocowe, dobrze zbalansowane.

Sprawi dużo przyjemność pite solo. Świetnie sprawdzi się jako aperitif. Będzie dobrze pasować do sałatek na bazie zielonej sałaty, owoców morza i ryb oraz tłustych, słonych serów. Warto spróbować go z galicyjskim prołziakami i wędzoną słoniną, albo drożdżowymi podpłomykami z bryndzą.

Wino musujące zrobione metodą tradycyjną, wtórnej fermentacji w butelkach. Dojrzewało 20 miesięcy z osadem drożdżowym.

 

Riesling 2022 WINNICA OD NOWA