---- DOBRE POLSKIE WINO: Roter Riesling 2022 WINNICA SILESIAN ----

 

 

Wino o intensywnej, pomarańczowej barwie, z lekko łososiowym odcieniem. Czyste i klarowne. O podwyższonej lepkości i średniej gęstości.

Pachnie intensywnie; suszonymi morelami i jabłkami, suszonymi żółtymi owocami, suszonymi cytrusami, suszonymi kwiatami, z odrobiną ziołowości i nutami przywodzącymi na myśl mleczność.

Smakuje intensywnie; suszonymi owocami: jabłkami, cytrusami, brzoskwiniami, pigwą. Przywodzi na myśl rodzynki, zioła, orzechy włoskie, herbatę i niuans serwatki.

Wino bardzo złożone i interesujące.

Będzie niezwykle zajmujące pite solo. Warto spróbować go z grillowanymi lub wędzonymi tłustymi rybami, kaszotto gryczanym z grzybami, wędzonymi serami.

Wino fermentowało na „dzikich” drożdżach, macerowane ze skórkami przez 46 dni.

 

Roter Riesling 2022 WINNICA SILESIAN