---- DOBRE POLSKIE WINO: Zweigato 2022 WINNICA TRZEBNICKA ----

 

 

Wino o jasnej, intensywnej czerwonej barwie, w rubinowym odcieniu, z niebieskawo – szarymi refleksami. Czyste i klarowne. O niskiej lepkości i średniej gęstości.

Pachnie dość intensywnie; wiśniami, świeżymi i suszonymi malinami i jeżynami, z przyjemnym, wyraźnym akcentem pieprzu, orientalnych przypraw korzennych oraz dymu.

Smakuje dość intensywnie; malinami, jeżynami, wiśniami, czarnymi porzeczkami i borówkami, z odrobiną zielonego pieprzu i orientalnych przypraw korzennych.

Sprawi wiele przyjemności pite solo. Będzie dobrze pasować do delikatnych, podsuszanych wędlin, pieczonej kaczki z zielonym pieprzem i odrobiną majeranku, lekkich potraw z dzikiego ptactwa, pasztetów, grillowanych warzy, średnio pikantnych serów krowich, zwłaszcza słonawych.

Wino powstało z odmiany Zweiglet. Dojrzewało 3 miesiące w beczkach z dębu francuskiego.

 

 

Zweigato 2022 WINNICA TRZEBNICKA