EnoWiadomości XI.1
2020-11-05
Winnice powoli podsumowują trudny rocznik 2020 i szykują się na świętomarcińskie świętowanie w cieniu pandemii.
2020-11-05
Winnice powoli podsumowują trudny rocznik 2020 i szykują się na świętomarcińskie świętowanie w cieniu pandemii.
Winnice generalnie są już po zbiorach. Wielu producentów dość krytycznie ocenia rocznik. Są również tacy, którzy podkreślają, że małe obciążenie krzewów spowodowane szeregiem czynników (głównie pogodowych) oraz długa jesień ze słonecznymi dniami i chłodnymi nocami sprawiły, że wyprodukowane w tym roku wina będą bardzo dobrej jakości.
Poczekamy. Zobaczymy.
Nie ulega wątpliwości, że 2020 to kolejny rok, który bezwzględnie sprawdzi umiejętności polskich winiarzy…
Zakończyły się konsultacje społeczne nowej „ustawy winiarskiej”. Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi przyjęło uwagi i odniosło się do nich. Ustawa będzie przyjmowana najprawdopodobniej wiosną przyszłego roku.
Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju wsi wyraziło zgodę na wzbogacanie win z rocznika 2020. Dla niektórych byłaby to prawdopodobnie dobra wiadomość, gdyby nie fakt, że decyzja zapadła 28 października, kiedy większość producentów była nie tylko po zbiorach, a wina po fermentacji.
zdjęcie: www.deliciousitaly.com
Tegoroczne wina świętomarcińskie będziemy degustować w realiach pandemicznych – praktycznie nie będzie imprez z młodym winem, które powoli zaczynały tworzyć bardzo przyjemną tradycję.
Święto Młodego Wina w Sandomierzu będzie odbywać się w formule „wirtualnej”.
Wielu producentów mimo wszystko przygotowuje na 11 listopada wina z tego rocznika i przy odrobinie wysiłku możemy w ten czy inny sposób je nabywać – EnoPortal podpowiada, gdzie ich szukać.