Wyjazd na winobranie - tylko z Winnicomanią!

Mimo mało przychylnej aury w polskich winnicach trwa okres winobrań. O tym dlaczego warto wybrać się na zbiory pisaliśmy niedawno na PPE. Dziś chcemy Wam podpowiedzieć, które winobranie wybrać.

Winnicomania to projekt, który pojawiał się na polskim horyzoncie enoturystycznym stosunkowo niedawno, a już zdołał przyciągnąć spore zainteresowanie. Wydarzenia organizowane na najwyższym poziomie, ale bez sztucznego pretensjonalizmu. Degustacje, wyjazdy i inne imprezy z winem w roli głównej to tylko część oferty Winnicomanii.

 

Tej jesieni Winnicomania przygotowuje dla Was aż trzy wyjazdy na winobrania:

 

8 października, winnica Chronów - Jedziemy na winobranie #1

W niezwykle malowniczym miejscu, gdzie początek bierze Beskid Wyspowy, na granicy Wiśnicko – Lipnickiego Parku Krajobrazowego będziecie mieli okazję totalnie się zrelaksować. Program imprezy obejmuje zbiory, degustację win i poczęstunek. Możemy Was też zapewnić, że w pakiecie znajdzie się spora dawka wiedzy winiarskiej i długie rozmowy z gospodarzami miejsca, których historia jednoznacznie definiuje ich jako niezwykle ciekawe osobowości.

 

Lista win:

*Seyval Blanc/Hibernal 2016

*Seyval Blanc/Solaris 2016

*Solaris 2016

*Rose Regent/Rondo 2016

*Leon Millot 2016

*Maerchal Foch 2016

 

Menu:

- zupa dyniowa z przydomowych mini upraw, z grzankami i pyszniutkim serem by Ania Cybulska

- chleb orkiszowy - z własnego orkiszu od siania przez zbiory, mielenie mąki po wypiek o świcie - wszystko by Michał Chrząstek

- sery w kilku wariantach smakowych

- przekąski warzywne z ogródka

- deser niespodzianka

 

14 października, winnica Słońce i Wiatr - Jedziemy na winobranie #2

 

Wyjazd na wzgórza Jury Krakowskiej, gdzie znajduje się unikalny mikroregion winiarski. Tamtejsze wina swój charakter zawdzięczają jurajskim wapieniom występujących w glebach oraz specyficznemu mikroklimatowi.

Plan wycieczki:

- wyjazd z Krakowa na winnicę, gdzie zboczycie uprawiane naturalnie krzewy winorośli i będziecie własnoręcznie zrywać owoce

- przejazd do winiarni, gdzie odkryjecie tajniki powstawania wina

- po skończonej pracy Kasia i Jacek – nasi gospodarze, poczęstują Was winem i pysznymi serami, a Winnicomania i Podkarpackie Pole przygotują dla Was ogromny garnek lecza warzywnego i pasztet z czerwonych buraków, do tego najlepszy, lokalny chleb i winiarskie opowieści.

- powrót do Krakowa

 

Lista win:

* Soley 2016; białe, wytrawne, 100% solaris (złoty medal - GRAND PRIX-WINOBRANIE 2017 w Zielonej Górze)

* Rose 2016; różowe, wytrawne, Rondo 50% i Regent 50%

* Leonis 2016; czerwone, wytrawne, Leon Millot 80% i Marechal Foch 20%

* Rona 2015; czerwone wytrawne, Rondo 50% i Regent 50%

 

Menu:

- leczo warzywne, z Podkarpackiego Pola

- pasztet z pieczonych buraków, z Podkarpackiego Pola

- pyszne sery

- regionalny chleb

 

 

15 października, winnica Kresy - Jedziemy na winobranie #3

 

W przepięknej winnicy Kresy powstają tu wyjątkowe wina, które swój charakter zawdzięczają jurajskim wapieniom występujących w glebie i specyficznemu mikroklimatowi. Po winnicy oprowadzał Was będzie jej gospodarz Robert Zięba. Najpierw, doznania empiryczne - zbór owoców, potem odrobina wiedzy – wizyta w przetwórni i podglądanie początkowych etapów produkcji wina, a na koniec czysty hedonizm – winiarska biesiada.

 

Lista win:

**Jura!Sic 2016

**Belemnit 2016

**Jura!Róż! 2015

**Tranfigurato 2015

 

Menu:

**Paella z kurczakiem i warzywami

**Cheb z domowym smalcem

**Pasztet warzywny z Podkarpackiego Pola

 

 

Wyjazdy na winobrania z Winnicomanią są również częścią atrakcji Małopolskiej Jesieni Enologicznej firmowanie przez Stowarzyszenie Kobiety i Wino.

Z całą odpowiedzialnością polecamy Wam Winnicomanię!  Jako patron medialny będziemy na wszystkich winobraniach i z pewnością przygotujemy dla Was relację.

 

A póki co doradzamy pośpiech w nabywaniu biletów, bo powoli się kończą…

 

Wszystkie szczegóły dotyczące wyjazdów znajdziecie w naszym kalendarzu i na FB stronie Winnicomanii.