Asfodella

Wino powstało w naszej butikowej winnicy o powierzchni 1,12 ha położonej 225 m n.p.m. na gliniasto-piaszczystej glebie z ciekami naturalnych wód siarkowych. W uprawie kierujemy się zasadami gospodarki zrównoważonej. Większość prac, w tym selekcja gron i zbiory, wykonujemy ręcznie. Dzięki temu uzyskujemy zdrowe, dojrzałe owoce, co pozwala na produkcję wysokiej jakości wina stosując jedynie naturalne metody winikacji.

Asfodella to wino o barwie dojrzałej słomy. Niska kwasowość sprawia, że w odbiorze wino jest wręcz słodkie, a dzięki maceracji zyskało bursztynowy kolor starego wina, w którym korzenne nuty współgrają ze smakiem suszonych owoców i dojrzałego kiwi. Najlepiej podawać do deserów oraz pasztetów, suszonych wędlin i ostrych serów. Wino, przy którym może się wiele zdarzyć...

• Przechowywać w ciemnym i chłodnym miejscu
• Podawać w temperaturze 8-10⁰C
• Parametry: cukier resztkowy 27 g/l, kwasowość 4,6 g/l
• Macerowane
• Potencjał dojrzewania: 5-6 lat
• Partia 6/19: 700 butelek
• Zawiera siarczyny

• Winnica Avra