Baza Polskich Win
Sur Lie
---
Winnica Jakubów
Szczep/odmiana
sibera,
Kolor
Białe
Kwasowość
Wytrawne
Rodzaj
Musujące
Alkohol
12,0 %
Objętość
0,75 l
Nagrody
Opis
Pét-nat
Lekko mętne wino o słomkowej barwie.
Orzeźwiające aromatem soczystych, zielonych jabłek i delikatnych kwiatów.
W ustach wyczuwalne pomelo i biały grejpfrut. Przyjemną kwasowość balansuje drożdżowy charakter wina, który pozostawia wrażenie miękkości i słodyczy.
Spontaniczna fermentacja wina bazowego.
Leżakowane na osadzie drożdżowym niemal rok.
Refermentowane w butelce, mętne.
Zawiera osad drożdżowy.
Niefiltrowane.
Temp. serwowania: 9 – 11oC
Z czym podawać: pikle, oliwki sery owcze, sery kozie, pieczona lub marynowana papryka nugat, krem migdałowy, lody z orzechami.
Dostępne w
