Sant Marti

Wino powstało w naszej butikowej winnicy o powierzchni 1,12 ha położonej 225 m n.p.m. na gliniasto-piaszczystej glebie z ciekami naturalnych wód siarkowych. W uprawie kierujemy się zasadami gospodarki zrównoważonej. Większość prac, w tym selekcja gron i zbiory, wykonujemy ręcznie. Dzięki temu uzyskujemy zdrowe, dojrzałe owoce, co pozwala na produkcję wysokiej jakości wina stosując jedynie naturalne metody winikacji.

Sant Marti to aromatyczne wino z charakterem. Dość wysoką kwasowość równoważy odpowiedni poziom cukru resztkowego. Wyczuwalne subtelne nuty białej porzeczki i dojrzałych mandarynek. Najlepiej podawać do ryb, białego mięsa, cielęciny, drobiu i grzybów. Wino, przy którym trudno zachować umiar...

• Przechowywać w ciemnym i chłodnym miejscu
• Podawać w temperaturze 8-10⁰C
• Parametry: cukier resztkowy 8,2 g/l, kwasowość 7,5 g/l
• Potencjał dojrzewania: 3-4 lata
• Partia 4/19: 400 butelek
• Zawiera siarczyny

• Winnica Avra