.

Baza Polskich Win

etykieta

Regent

2020

Winnica Korol

Szczep/odmiana
regent,
Kolor
Czerwone
Kwasowość
Wytrawne
Rodzaj
Spokojne
Alkohol
13,0 %
Objętość
0,75 l
Nagrody
Opis

Informacje ogólne

Nazwa

Regent 2020

Rodzaj

wino wytrawne, czerwone

Producent

Winnica Korol

Szczep

100% Regent

Kraj pochodzenia

Mielnik

Pojemność

750 ml

 

 

Alc

13 % vol

 

 

Winifikacja

Do fermentacji tego wina trafiły wyłącznie ręcznie zebrane i wyselekcjonowane zdrowe owoce. Winnica Korol przedstawia wino z charakterem odmiany Regent uprawianej w Winnicy Mielnickiej, o specyficznym mikroklimacie i gleby o bogatych zasobach kredy. Fermentacja prowadzona była w stalowej kadzi, przy maceracji w optymalnie kontrolowanej temperaturze, dzięki czemu wino jest aromatyczne, lekko mineralne ,ekstraktywne. bogate w taniny i polifenole, które są naturalnymi antyutleniaczami.

Informacje degustacyjne

Wino o ciemno purpurowej barwie. Bardzo bogate w aromacie i smaku , typowe dla tego mikroregionu. W aromatach i smakach dużo ciemnego owocu: jeżyna, wiśnia, suszona śliwka oraz czekolada . Przyjemna kwasowość , pewna doza mineralności. W ustach gładkie, aksamitne i słodkie taniny, eleganckie. Leżakowało w beczkach barrique 225l z dębu francuskiego 6 miesięcy. Wino ma niepowtarzalny smak , specyficzny dla tego mikroregionu Mielnik, o bogatym ekstrakcie i smaku, pozostaje na długo w pamięci.

Temperatura podania: 18-19ᵒC.

Łączenie z potrawami

 

Podawać do potraw: gęś duszona na winie, czerwone mięso, steki, dziczyzna , ser chedar.

Dostępne w
  • Winnica Korol
  • Winnica Korol (Mielnik)
  • Winnica Korol (MIELNIK)
  • Winnica Korol (MIELNIK)
  • Winnica Korol (MIELNIK)