Baza Polskich Win
Yacobus Orange
---
Winnica Jakubów
Szczep/odmiana
hibernal, riesling, solaris, traminer,
Kolor
Bursztynowe (pomarańczowe)
Kwasowość
Wytrawne
Rodzaj
Spokojne
Alkohol
12,5 %
Objętość
0,75 l
Nagrody
Opis
Wino o lekko mętnej, pomarańczowej barwie.
Bogate w słodkie aromaty kwiatu lipy i rodzynek.
W ustach owoce dojrzałej pigwy i brzoskwini, z harmonijnym zakończeniem rozmarynowo - herbacianym. Długa, spontaniczna fermentacja na skórkach pozwoliła na wydobycie nie tylko owocowego, ale również ziołowego charakteru. Na finiszu lekko orzechowe, okrągłe i bardzo żywe.
Spontaniczna fermentacja.
Częściowa fermentacja i dojrzewanie w amforze.
Niefiltrowane.
Temp. serwowania: 11 - 13 ºC
Z czym podawać: kuchnia azjatycka, treściwe warzywne potrawy, grzyby.
Dostępne w
