Baza Polskich Win
Bąbel i Poziomek
---
Winnica Jakubów
Szczep/odmiana
pinot noir, zweigelt,
Kolor
Różowe
Kwasowość
Wytrawne
Rodzaj
Musujące
Alkohol
11,5 %
Objętość
0,75 l
Nagrody
Opis
Pét-nat
Wino o jasno różowym, lekko brzoskwiniowym kolorze.
Pojawiające się na początku drożdżowe aromaty szybko ustępują z miejsca i ukazuje się bogaty, owocowy charakter wina. Intensywnie wyczuwalne są czerwone owoce w tym poziomki i truskawki, na końcu delikatne aromaty zielonych ziół.
W ustach pełne, owocowe, kremowo-drożdżowe, z wyraźnym wrażeniem musowania, które nadaje elegancji.
Tłoczenie całych gron.
Spontaniczna fermentacja wina bazowego.
Refermentowane w butelce, mętne.
Zawiera osad drożdżowy.
Niefiltrowane.
Temp. serwowania: 10 – 12oC
Z czym podawać: pizza z intensywnymi dodatkami, np: anchovis, wędzony ser, dojrzewająca szynka.
Dostępne w
