Baza Polskich Win
---
Winnica Jakubów
Wino o głębokiej, rubinowej barwie.
Miękkie aromaty słodkich malin, jeżyn i ciemnych jagodowych owoców.
Wyraźne, dobrze zbalansowane taniny, owocowa kwasowość i słodycz, okrągłe, z lekko tytoniowym końcem.
Spontaniczna fermentacja.
Leżakowane w dębowej beczce niemal 2 lata.
Leżakowane na osadzie drożdżowym.
Spontaniczna fermentacja jabłkowo-mlekowa.
Niefiltrowane.
Temp. serwowania: 15 - 18 ºC
Nie dekantować.
Z czym podawać: pieczone warzywa, baba ganoush, pęczotto z warzywami, kaczka, kuchnia chińska i orientalna.
Od zawsze z cyfrą 7 na etykiecie.