Winnica
VetusPowierzchnia
1,00haRok zał.
2013Winnica Vetus założona została przez Ewę i Marka Kąkolewskich w 2013 roku.
Winnica znajduje się w Brzezinach koło Wielopola Skrzyńskiego na obrzeżach Czarnorzecko - Strzyżowskiego Parku Krajobrazowego.
Po kilkuletnich poszukiwaniach państwo Kąkolewscy kupili teren na winnicę I po posadzeniu winorośli, zaczęli budowę domu wraz z winarnią i pokojami dla enoturystów. Winnica ma wystawę południową i zajmuje powierzchnię około jednego hektara. Ziemia na winnicy jest ciężka, gliniasta, co wywiera niebagatelny wpływ na jakość i smak wina.
Wino produkowane jest metodą tradycyjną.
Grona zbierane są ręcznie i segregowane w celu uzyskania niepowtarzalnego smaku i aromatu ,oraz wysokiej jakości wina .
Praca na winnicy to wielka pasja, ale także i ciężka praca. Jesteśmy przekonani, że zostało to zauważone i docenione, gdyż już w pierwszym roku posypały się pierwsze sukcesy.