Winnica
Dwa WzgórzaPowierzchnia
2,00haRok zał.
2015Winnica „Dwa Wzgórza” leży na pograniczu Roztocza oraz Wyżyny Lubelskiej. Ciężkie gliniaste gleby oraz lekkie piaszczyste dają wiele możliwości przy tworzeniu unikalnych w smaku win. Pierwsze winogrona zostały posadzone w 2015 roku na powierzchni 60 arów, do dziś w skład winnicy wchodzą działki o łącznej wielkości 2 hektarów na których posadzone jest ponad 7000 winorośli. Odmianami uprawianymi na wino białe oraz „Pierwszy Mróz” są: Seyval Blanc, Bianca, Hibernal, Vidal Blanc oraz Jutrzenka natomiast na wino szare: Leon Millot, Rondo i Marechal Foch. Winogrona od samego początku uprawiane są z wyjątkową starannością ponieważ tylko w taki sposób mogą dać one najwyższej jakości sok z którego później powstaje wino o wyjątkowym smaku i aromacie. W naszej ofercie znajdują się wina białe oraz niespotykane na Polskim rynku wino szare i „Pierwszy mróz”. Wino szare dzięki pominięciu maceracji oraz produkcji metodą szampańską jest lekkie, delikatne i orzeźwiające, idealnie nadaje się na gorące letnie dni, natomiast Pierwszy Mróz wytwarzany jest z owoców zbieranych późną jesienią kiedy temperatura spadnie co najmniej do -5°C. Wino to leżakuje przez 3 lata zanim trafi do sprzedaży, jest winem dobrze zbudowanym, pełnym i kulinarnym. Wina te wyróżniają winnicę "Dwa Wzgórza" spośród winnic nie tylko w regionie ale w całej Polsce. Priorytetem winiarzy jest stosowanie naturalnych metod uprawy winorośli oraz produkcji wina. W roku 2021 winnica nagrodzona została przez Marszałka Województwa Lubelskiego certyfikatem "Marka Lubelskie", który docenia naszą winnicę. W 2022 roku wino Alba otrzymało brązowy medal na IX Konkursie Polskich Win w Jaśle, na VI Międzynarodowym Konkursie Winiarskim "Tuchovinifest" w Tuchowie Aurum otrzymało medal srebrny a Alba brązowy, natomiast w roku 2023 na Konkursie Win Polskich w Poznaniu wina Flavo i Alba otrzymały medale brązowe.
Oferujemy wszystkim miłośnikom wina wycieczkę po winnicy wraz z degustacją naszych win. Dla osób, które chcą spędzić więcej czasu w okolicy proponujemy noclegi w jednym z gospodarstw agroturystycznych w okolicy z którymi współpracujemy a dla tych co chcą zjeść coś pysznego podczas degustacji, menu zaprzyjaźnionej restauracji "Cela" z Janowa Lubelskiego.
Cykliczne wydarzenia na winnicy:
"Otwarcie sezonu"
"Folklor i Wino"
"Winobranie"
Rezerwat przyrody "Imielty Ług"
ZOOM Natury w Janowie Lubelskim
Zagrody garncarskie w Łążku Garncarskim
Osada "Kochany"
Liczne szlaki rowerowe
Ogromne połacie leśne