Winnica
Nowy MłynPowierzchnia
3,00haRok zał.
2018Rodzinna Winnica Nowy Młyn znajduje się w miejscowości Chłupki Łaziskie koło Radomia.
Jesteśmy małżeństwem, które pasjonuje się podróżami i lubi degustować wino w różnych zakątkach świata. Bardzo chcieliśmy, żeby to, co lubimy robić dla przyjemności stało się naszym stałym zajęciem i sposobem na życie. I tak narodził się pomysł założenia winnicy. Decyzja zapadła szybko - będziemy uprawiać winorośle w Polsce i będziemy tworzyć wino, takie jak lubimy, czyli niepowtarzalne, bo charakterystyczne dla regionu, w którym powstaje.
Pierwsze nasadzenia winorośli rozpoczęliśmy w 2018 roku. Najpierw jeden ha, rok później kolejny a w 2023 dosadziliśmy jeszcze hektar winnicy. Obecnie na 3 ha uprawiamy 14 odmian winowrośli, 11700 krzewów (czerwone : Swenson red, Marscheal Foch, Leon Milot, Zweigelt, Cabernet cortis, Sabrevois, Marquette; białe: Solaris, Seyval Blanc, Jutrzenka, Aurora, Muscaris, Prairie Star, La Crescent)
W 2020 roku zabutelkowaliśmy nasze pierwsze wino, które nazwaliśmy Rocznikiem Pandemicznym. Bo jak wiadomo, pandemia to najlepszy czas na uprawę winogron 😉, bo nic nie działa tak odstresowująco na człowieka jak kontakt z naturą.
W kolejnym 2021 roku w naszej winnicy powstało 4 rodzaje wina, które zyskały uznanie wśród jego miłośników. Bohaterami naszych etykiet i inspiracją do nazw win są, ręcznie namalowane , ptaki zamieszkujące naszą winnicę. Kochamy i szanujemy naturę, która nas otacza, dlatego w naszym ekologicznym gospodarstwie priorytetem jest zrównoważona produkcja roślinna i wysoka jakość produktów.Chcemy się rozwijać i dzielić naszą pasją, dlatego zapraszamy do naszej winnicy pod Radomiem. Chcemy, aby stała się wyróżnikiem dla naszego regionu, stawiamy na jakość premium.
Obecnie mamy w sprzedaży 5 rodzajów win
Różowy wytrawny Rocznik Pandemiczy 2020
Półsłodka Pliszka 2021
Wtrawny Błotniak 2021
Niemusująca Czajka 2021
Musujący Szczygieł 2021
Możliwość zwiedzania winiarni, winnicy, zakup wina i degustacja na miejscu.
Zbiornik wodny w sąsiedztwie
Rzeka Szabasówka
Lasy
Siedliska ptaków