Szanowni !

Polscy winiarze zebrali już wszystkie owoce z rocznika 2019. Teraz trwa precyzyjna praca drożdży w zbiornikach i i dopieszczanie wszystkich nastawów.
Zanim jednak pojawią się nowe wina z rocznika 2019 nadszedł czas delektowania się w pełni dojrzałymi winami z rocznika 2018 z Polskich winnic.

Oczywiście zaczynamy wybuchowo od Sabrage Polskiego wina :)
Potem napięcie będzie już tylko stopniowo rosło podgrzewając temperaturę degustacji.

Nie zabraknie też opowieści o historii Polskiego Winiarstwa, o regionach winiarskich w naszym kraju, najczęściej uprawianych odmianach i odwadze Polskich winiarzy, którzy nie boją się zasiedlać nowy ląd winnicami i podejmować odważne eksperymenty przy tworzeniu win co przynosi zaskakujące, wspaniałe rezultaty.

O tym wszystkim opowie wam prowadzący: Robert Zdanowski właściciel winnicy Biały Kruk, absolwenta WSET2.

Lista win:

1. Biały Kruk PET-NAT 2017 - Winnica Biały Kruk (16 miesięcy na osadzie zrobiło nietuzinkowy efekt w tym winie)

2. Wodnik PET-NAT NV - Winnica Zodiak ( PET-NAT nie siarkowany nazywany przez winiarza Merret musem - a dlaczego? Tego dowiecie się na degustacji) - to wino będziemy sabrażować szablą :) Wino zdobyło srebrny medal na konkursie PIWI International 2019 na Morawach i Złoty medal na konkursie w Zielonej Górze 2019

3. Biały Kruk 2018 cuve białe - Winnica Biały Kruk

4 . Bliźnięta orange wine 2018 - Winnica Zodiak (niezwykłe wino pomarańczowe z odmiany Solaris które leżakowało 9 miesięcy w beczce po Chianti, tak po czerwonym winie, efekt jest zaskakujący, urzekający i inspirujący)

5. Biały Kruk 2018 orange wine - Winnica Biały Kruk (złoty medal na konkursie win w Jaśle 2019)

6. Byk 2018 czerwone wytrawne - Winnica Zodiak

7. Biały Kruk 2018 cuve czerwone - winnica Biały Kruk (srebrny medal na konkursie PIWI International 2019 na Morawach)


Powyższe wina spróbujemy wraz z polskimi wędlinami wędzonymi w tradycyjny sposób.

Winne: 80 zł
Liczba miejsc: 16
Rezerwacje: + 48 509 650 804

źródło: https://www.facebook.com/events/949648205428288/