Uwielbiasz wspólnie celebrować posiłki i poszukujesz kulinarnych wrażeń?
Lepiej trafić nie mogłaś, nie mogłeś  Zapraszamy na wyjątkowe, wieczorne spotkanie w Bursztynowej. „Mistrzowie aromatów. Ser&Wino”.
Nauczymy Cię dobierać wina do potraw, poznasz trudną sztukę „food paringu”, opowiemy historię powstawania naszych długodojrzewających serów, a także tworzenia winnicy…
Specjalnie przygotowana kolacja degustacyjna szefa Kuchni Wojtka Kazy i wyjątkowa okazja na spotkanie z Winiarzami, Bogusią i Markiem Rak z winnicy „Kazimierskie Wzgórza” to zapowiedź naprawdę niezwykłego wieczoru!
Spotkanie odbędzie się w Bursztynowej w piątek 3.03.2023 o godz 19:00
 Welcome drink
Preludium wino musujące metodą szampańską
 Deska Skarbów Serowara
Riesling & Roter Riesling, wino białe wytrawne
Kremowa Zupa serowa z prażonymi orzechami, pieczonym ziemniakiem i świeżymi winogronami
Wolno gotowany Polik wołowy z Puree truflowo-bursztynowym, karmelizowaną cykorią, musem z czerwonej kapusty i dodatkiem sosu bordelaise
Cabernet Cortis, wytrawne leżakowane w beczce dębowej
Halibut z kuleczkami ziemniaczano - serowymi, papryczkami pedrone, sosem serowym i musem z imbiru
Johanniter, wino białe wytrawne
Szafirowy Ganache z ciemnej czekolady z gorącymi malinami i lodami pistacjowymi
Nove Blank- wino białe ze szczepu Solaris półwytrawne
Cena: 269 zł/osoba
Zapraszamy!

źródło: https://www.facebook.com/events/1840726509639470/