.
Polskie Korki / degustacja: Winnica Kazimierskie Wzgórza

Polskie Korki / degustacja: Winnica Kazimierskie Wzgórza



degustacja
Kiedy
2026-04-16 18:00
Lokalizacja
SPOT.
Adres

Dolna Wilda 87, 61-501 Poznan, Poland

Organizator
SPOT., Winnica Kazimierskie Wzgórza
Dostępność
publiczne
Wstęp
bilety
Media
facebook

WINO. i SPOT. zapraszają na degustację win spokojnych oraz musujących wytwarzanych metodą klasyczną z Winnicy Kazimierskie Wzgórza. 🍷 O nowym projekcie Chronionej Nazwy Pochodzenia Kazimierz Dolny, czyli apelacji dla win musujących powstających w tym regionie (Classic, Premium i Reserva), opowiedzą założyciele winnicy – Bogumiła i Marek Rakowie, a spotkanie będą prowadzić Maciej Nowicki i Jarosław Baranowski. 👏
 
Lista premierowych win:
🔹 Preludium Brut 2024 / seyval blanc
🔹 Chardonnay Brut 2024 / chardonnay
🔹 Riesling & Roter Riesling Brut 2024 / roter riesling, riesling
🔹 Pinot Noir Rosé Extra Brut 2024 / pinot noir
🔹 Preludium Cuvee Speciale Brut Nature, NV / chardonnay, pinot noir
🔹 TRIO Mineral White NV / riesling
🔹 Zweigelt Classique 2024 / zweigelt
 
Winnicę Kazimierskie Wzgórza ➡️ założyli w Wyłagach w Małopolskim Przełomie Wisły w 2018 roku Bogumiła i Marek Rak. Winnice (6 ha) na glebach lessowych oraz wapiennych uprawiane są regeneratywnie z poszanowaniem bioróżnorodności i podzielone są na trzy parcele, które znajdują się na wzgórzach otaczających Kazimierz Dolny. Oprócz odmian szlachetnych (riesling, chardonnay, pinot noir i zweigelt) rosną tam także odmiany o podwyższonej odporności na choroby grzybowe PIWI (solaris, souvignier gris, seyval blanc, johanniter, cabernet cortis, rondo, regent). Region wyróżnia się liczbą dni słonecznych w roku, a sąsiedztwo Wisły wpływa na regulację temperatur i wilgotności. Winnica specjalizuje się w eleganckich winach białych z pojedynczych odmian oraz winach musujących wytwarzanych metodą tradycyjną. Wśród win czerwonych ważne miejsce zajmuje zweigelt. Rocznie w winiarni powstaje ok. 40.000 butelek wina.
Źródło: https://www.facebook.com/events/1838722146816409/?active_tab=about