Niewiele osób wie więcej o polskim winie i tych, którzy je produkują, niż winemakerka, edukatorka i pisarka, Katarzyna Korzeń. Jej niedawno wydana książka  "Polskie Wino, ludzie, miejsca, historie", która opowiada o ponad 20 winnicach z różnych zakątków Polski to świetna lektura. W trakcie tego sobotniego wydarzenia Kasia poprowadzi dla Was degustację win z sześciu z tych miejsc. Opowie też o tym, jaka ogólnie jest kondycja polskiego wina i jak powolne zmiany klimatyczne pozwalają plantatorom sadzić nowe odmiany winorośli w miejscach niegdyś uważanych za zbyt zimne, by utrzymać je przy życiu. Udział w wydarzeniu win oraz egzemplarz książki "Polskiego Wina z autografem jest bezpłatny dla osób, które zarezerwują pobyt na dwie noce lub więcej. Dla pozostałych osób, koszt degustacji oraz egzemplarz książki wynosi 200 zł od osoby.