WINNICA SŁOŃCE I WIATR x ZGODA CAFE

W weekend 9-11.08 łączymy siły z zaprzyjaźnioną podkrakowską winnicą - Słońce i Wiatr i tworzymy dla Was szczególne winne wydarzenie!

Od piątku do niedzieli w Zgoda Cafe będziecie mogli spróbować lokalnych, ekologicznych win ze specjalnie na tę okazję ułożonej karty. Klasyki, naturale i pet-naty, na kieliszki i na butelki. Każdy znajdzie coś dla siebie 

A w sobotę 10.08 o 19:00 zapraszamy na degustację, którą poprowadzą właściciele winnicy - Kasia i Jacek Fluder. Degustacja będzie przekrojowa i obejmie 8 różnych win - białych, czerwonych, rose; klasycznych i naturalnych a także musujących. Do tego serwujemy słone przekąski i fascynujące opowieści o uprawie winorośli i produkcji wina.

Więcej informacji o degustacji i zapisy na degustację tutaj: https://forms.gle/uFHnQvnR9exh2RcdA

Ilość miejsc jest ograniczona więc nie odkładajcie zapisów na ostatnią chwilę!

O winnicy:
Słońce i Wiatr - rodzinna winnica, położona w pobliżu Krakowa w miejsowości Świńczów (tu mieści się winiarnia), posiada uprawy w 3 pobliskich wioskach. Są to typowe dla Jury lokalizacje na zboczach o różnym nachyleniu i orientacji, w większości południowych, z dominującymi dość ciężkimi glebami gliniastymi na podłożu wapieni. Łącznie na prawie 2 hektarach uprawiamy szczepy: solaris, seyval blanc, regent, leon millot, marechal foch, cabernet cantor i cabernet cortis, z których robimy wina jednoodmianowe ale i kupaże.
Od wielu lat posiadamy certyfikat uprawy ekologicznej, a od 2023 roku również na wytwarzane wina.
Naszą pasją są wina naturalne całkowicie pozbawione chemicznych dodatków. Przy ich produkcji nie stosujemy filtracji, siarki, czy regulacji temperatury fermentacji, która prowadzona jest spontanicznie.

źródło: https://www.facebook.com/events/509118745140366/