Zapraszamy na degustację „Z kieliszkiem dookoła Polski” - swoisty przegląd tego, co oferują nasi rodzimi producenci, na specjalnie wybranych przykładach najlepszych win w różnych stylach, pochodzących z różnych regionów Polski.
Aromatyczne, wytrawne biele, wina musujące, róż i lekka czerwień, to główne specjalności polskich winiarzy. Niektóre winnice oferują również inne dobre i bardzo dobre ciekawostki. Do tego akcenty enoturystyczne, to znaczy spora dawka informacji o tym jakich przyjemności można zażyć odwiedzając poszczególne miejsca, które powstały i działają pod znakiem winnych krzewów.
Degustację poprowadzi:
dr inż. Katarzyna Korzeń
Przewodnicząca Zarządu Polskiego Klastra Enoturystycznego.
Założycielka i redaktor EnoPortal.pl, właścicielka Akademii EnoRozwoju, autorka książki „Polskie wino. Ludzie. Miejsca. Historie.”.
Jest Członkinią Stowarzyszenia Sommelierów Polskich, Polskiego Stowarzyszenia Turystyki Kulinarnej i stowarzyszeń winiarskich.
Posiada ponad dziesięcioletnie doświadczenie w pracy z winem, głównie polskim, praktycznie w każdym wymiarze; od uprawy winorośli i produkcji wina - również we własnej winnicy, po jego analizę, ocenę techniczną i promocję. Jej specjalnością jest eno-sensoryka i neuroenologia. Fizjologia percepcji degustacyjnej i chemia wina nie mają przed nią tajemnic. Szeroka i wszechstronna wiedza sprawia, że doskonale rozumie wino i postrzega je wielopłaszczyznowo i kompleksowo. Bogate doświadczenie edukacyjne, również w pracy jako wykładowca akademicki, pozwala jej dzielić się posiadaną wiedzą w profesjonalny i interesujący sposób.
Bilety na degustację https://app.evenea.pl/event/899451-1/
Nie zapomnijcie też pobrać darmowych wejściówek na targi https://bit.ly/407SDwn