---- DOBRE POLSKIE WINO: Świętomarcińskie 2024, Winnica Turnau i Młody Bóg 2024, Winnica Saganum ----

 

 

Wino o bardzo jasnej, żółtej barwie i biało - słomkowym odcieniu. Czyste i klarowne. O niskiej lepkości i bardzo niskiej gęstości.

Pachnie dość intensywnie; słodkimi białymi i żółtymi owocami i kwiatami. Przywodzi na myśl: gruszki, brzoskwinie, bardzo dojrzałe jabłka i agrest. Ma również delikatnie wyczuwalny niuans ziołowy, bliski aromatowi świeżej mięty.

Smakuje średnio intensywnie; gruszkami, brzoskwiniami i jabłkami z odrobiną kwiatowości. Jest lekkie, owocowe, średnio złożone i dobrze zbalansowane.

 

Sprawi przyjemność pite solo. Będzie dobrze pasować do średnio pikantnych serów krowich i owczych. Świetnie pasuje do słonego popcornu. Warto spróbować go z tartą na kruchym cieście, z gruszkami i serem z niebieską pleśnią.

Wino powstało z odmiany pinot noir. Fermentowało w zbiorniku ze stali nierdzewnej.

 

Świętomarcińskie 2024 WINNICA TURNAU

 

 

 

 

 

Wino o jasnej, czerwonej barwie, w karminowo - różowym odcieniu. Czyste i klarowne. O średniej lepkości i niskiej gęstości.

Pachnie średnio intensywnie; wiśniami, czereśniami i jeżynami. Przywodzi na myśl aromaty konfitury wiśniowej i lekkiej kwiatowości.

Smakuje średnio intensywnie; wiśniami, truskawkami, malinami i czereśniami. Jest lekkie, delikatne, owocowe, średnio złożone i dobrze zbalansowane.

 

Sprawi wiele przyjemności pite solo. Będzie dobrze pasować do pieczonej oraz duszonej gęsi i kaczki, delikatnych, podsuszanych wędlin, mało i średnio pikantnych serów krowich i owczych. Warto spróbować go z tartą na kruchym cieście, z botwiną i odrobiną parmezanu.

Wino powstało z odmian rondo i regent, z wykorzystaniem procesu maceracji węglanowej. Fermentowało w zbiorniku ze stali nierdzewnej.

 

Młody Bóg 2024 WINNICA SAGANUM