Aktualności, relacje, wywiady
2023-02-09
To wino potwierdza potencjał dobrze zrobionych regentów. Po pięciu latach nabrał już bardzo przyjemnych, eleganckich, dojrzałych aromatów. Jego owocowość przyjemnie ewoluuje w kierunku dżemowym i konfiturowym, ale kwasowość pozostaje żywa i relatywnie wysoka, co daje temu winu potencjał do dalszego leżakowania i pozwala przypuszczać, że jeszcze przez kilka lat będzie przyjemnie zaskakiwać swoimi kolejnymi, coraz dojrzalszymi obliczami.2023-02-02
Specjalnie na karnawał - coś szalonego! Wino, które łączy cechy dobrego, owocowego różu, cielistej bieli z wyraźną kwasowością oraz lekkiego wina pomarańczowego.2023-01-26
To jedno z tych polskich win, które pozostają jedyne w swoim rodzaju i niepowtarzalne.2023-01-19
To wydanie bianki jest dowodem na to, że warto dać winom z tej odmiany trochę czasu, bo potrafią pokazać naprawdę dużo i bardzo przyjemnie zaskoczyć.2023-01-12
To jeden z cięgle jeszcze nie dość licznych przykładów polskiego czerwonego wina o dobrej, ale nie na siłę przeciążonej strukturze, z dobrym balansem, owocowym charakterem i przyjemnie świeżą kwasowością.2023-01-05
Lili 2021 to stuprocentowy johanniter. Pokazuje to, co z tej odmiany może powstać najlepszego: przyjemną owocowość, cielistość i odrobinę nut petrolowych, które pojawiają się w niektórych wydaniach johanitera. Jest też potwierdzeniem tego, że warto dać tym winom więcej czasu na dojrzewanie.2022-12-29
Jest prawie tak intensywnie ziołowy i łodygowy jak owocowy. Ma bardzo oryginalny i przyjemny profil aromatyczny. Najprawdopodobniej z czasem bardzo ładnie się zmieni i ciekawie rozwinie.2022-12-22
To bardzo udana wersja rieslinga. Młode krzewy i wielka świeżość tego wina pozwala podejrzewać, że z czasem bardzo ładnie się rozwinie.2022-12-15
W Polsce zdecydowanie najlepiej udają się lekkie, świeże i owocowe wina czerwone. Żeby zrobić cięższą czerwień trzeba mieć na nią dobry pomysł. To wino jest zrobione dobrze i z pomysłem.2022-12-08
Souvignier gris sprawdza się zarówno w lekkiej i świeżej stylistyce, jak i w wydaniach dojrzalszych i cielistych. To wino jest swoistym połączeniem obu.