Aktualności, relacje, wywiady
2022-07-19
Pieczywo ma znaczenie przy degustacji wina. W polsce mamy dużo, różnych jego rodzajów.2022-07-14
Bo jeżeli komuś wydaje się, że w winiarstwie będzie łatwo i że wszystko można przewidzieć, to po prostu się myli. My wcześniej pracowaliśmy w branży IT. Do winnicy podeszliśmy jak do każdego z poprzednich przedsięwzięć. Wszystko zaplanowaliśmy, przeliczyliśmy, zestawiliśmy w tabelkach. Szybko przekonaliśmy się, że rzeczywistość ma w nosie tabelki.2022-07-06
Sztukówka rozpędziła się na dobre!2022-06-30
Cenimy bardzo to, że to co robimy daje radość nie tylko nam, ale też osobom, które nas odwiedzają i piją nasze wina. To jest najbardziej niesamowite.2022-06-22
Konkurs Polskich Win to profesjonalny konkurs winiarski odbywający się nieprzerwanie od 2014 roku.2022-06-21
Wakacje i urlopowe wypady sprzyjają spontanicznym przyjemnościom. Lubimy wiedzieć, że gdzieś możemy po prostu wpaść, gdy będziemy mieć na to ochotę. Do winnic również.2022-06-16
Dobre wino nie musi być oczywiste. Ale powinno mieć coś takiego, co intryguje, burzy i buduje zarazem. Powoduje, że się do niego wraca. Po pół roku, po roku… Sprawdzamy: wino się zmieniło, czy to my się zmieniliśmy? Dobre wino posiada nieoczywisty ładunek emocji, który czyni je interesującym.2022-06-13
Dlaczego coś, co przeważnie robimy źle i sensorycznie bez sensu funkcjonuje jako kultowe połączenie?2022-06-09
"Zdarza mi się trafiać na takie wina, które wylewam po spróbowaniu jednego kieliszka. Wina „chemicznie” wytworzone przy użyciu najróżniejszych enzymów i innych środków. Tak samo do wina podchodzi wielu moich klientów. "2022-06-08
Zapraszamy Was na weekend w winnicy pełny natury, muzyki, wina, smaku, warsztatów i lokalnych rękodzielników. Wstęp wolny.