KSIĄŻKA „Polskie wino. Ludzie. Miejsca. Historie”

2023-05-17

Polskie wino pokazane przez pryzmat historii osób, które stworzyły miejsca przez wino zdefiniowane. Bardzo różne historie, najróżniejsze okoliczności.

Sprawdzone eno - miejscówki: REPUBLIKA WINA SKORUPKI 5

2023-05-14

Największy atut Republiki Wina i wine baru Skorupki 5 to mnóstwo opcji dostępu do winiarskiej wiedzy.

ZASMAKUJ W POLSKIM WINIE: Piwnice Półtorak Wine&Spirits

2023-05-08

Żaden pomysł nie jest zbyt śmiały, praktycznie nie ma rzeczy nieosiągalnych, jeśli tylko technicznie są możliwe do zrealizowania. Piwnice Półtorak to jedno z tych miejsc, które nadają tempo rozwojowi polskiego winiarstwa.

Morze polskiego wina

2023-05-07

Mówi się, że wino to najuczciwszy z napojów. Niby tak, ale nie do końca.

Król Pinot w Polsce

2023-05-04

Każdy kto chociaż trochę zna się na uprawie winorośli i produkcji wina, wie że pinot noir nie jest odmianą łatwą, ale każdy kto pija wino wie ile przyjemności może dać kieliszek dobrego pinota. Czy król Pinot ma szansę szczęśliwie panować w naszym kraju?

Sprawdzone eno - miejscówki: PAŁAC MIERZĘCIN

2023-04-30

Trzy najważniejsze elementy Pałacu to winnica i wino, konie oraz SPA i wellness. Do tego koniecznie należy dodać świetną kuchnię bazującą na lokalnych produktach oraz bardzo przyjemne okoliczności wypoczynku i relaksu: stylowe wnętrza, przepiękny stary park, ogród japoński, okoliczną przyrodę oraz cisze i spokój.

Sprawdzone eno - miejscówki: WINNICA KAZIMIERSKIE WZGÓRZA

2023-04-16

Miejsce, w którym czas trochę zwalnia, a troski i problemy na chwilę przestają mieć znaczenie. Otwarta i gościnna winnica, stworzona przez niesamowitych, pełnych pasji ludzi. Idealnie wpisuje się w magiczny klimat Kazimierza Dolnego.

---- DOBRE POLSKIE WINO: Zweigelt Klaret 2022, Winnica Żak ----

2023-04-13

Zweigelt Klaret 2020 jest potwierdzeniem tego, że zweigelty w Polsce dobrze się udają. To propozycja o stylistyce nieco poważniejszej niż wino różowe, ale zdecydowanie lżejsza niż czerwień, bardzo świeża i owocowa. Wino idealne na ciepłe dni, dobrze pasujące do wielu potraw.

--- DOBRE POLSKIE WINO: MaRoCo 2018, Winnica Słońce i Wiatr ---

2023-04-06

To wino dobrze pokazuje znaczenie czasu dla struktury i charakteru czerwieni. Rozwinęły się w nim bardzo przyjemne, łagodne aromaty dojrzałych ciemnych owoców oraz nuty dżemowe – konfiturowe. Przy tym wino zachowało solidną kwasowość , co w połączeniu z dość dużą tanicznością jest bardzo interesujące.

Sprawdzone eno - miejscówki: WINNICA SPOTKANIÓWKA

2023-04-02

Winnica z długą tradycją enoturystyczną – nieduża, rodzinna, klimatyczna, idealna dla szukających odpoczynku, dobrego wina i serdecznej gościny.